COXAO DURO (PEDAÇOS)
EMBALAGEM À VACUO KG
R$39.90
O coxão duro bovino é um corte de carne retirado da parte traseira do boi, na região da coxa. É uma carne magra, com fibras longas e rígidas, e gordura localizada na parte externa.
O coxão duro é ideal para preparações que requerem cozimento lento, como ensopados, cozidos de panela, rosbife, carne recheada ou moída.
