POLPA DE CAJU

A polpa de caju é uma iguaria tropical que traz consigo os sabores vibrantes e únicos da fruta do caju. Extraída da parte carnosa do fruto, essa polpa é rica em nutrientes, vitamina C e antioxidantes, fazendo dela uma escolha saudável e deliciosa para diversas preparações. Pode ser utilizada em sucos, smoothies, doces, sorvetes e até em pratos salgados, conferindo um toque especial e exótico às receitas. Seu sabor adocicado, com notas levemente ácidas, conquista paladares variados, tornando-se um ingrediente versátil na culinária. Além disso, a polpa de caju é uma excelente forma de aproveitar ao máximo a fruta, que é frequentemente esquecida em comparação à castanha de caju. Portanto, incorporar a polpa de caju em nossa dieta é uma maneira saborosa e nutritiva de celebrar essa maravilha da natureza.